6月12日，由中国渔业协会主办的2026年福州国际渔业博览会在福州海峡国际会展中心举办。在海南展团中，由神农水产种源自主选育的全海水养殖红罗非鱼新品种“火山鲷”，凭借无土腥味、肉质鲜甜的独特优势，成为现场颇受关注的展品之一。

作为海南现代水产种业的代表性成果，“火山鲷”直击行业长期痛点。我国罗非鱼养殖长期以淡水土塘模式为主，普遍存在土腥味重、品质不稳定、高端内销市场难突破等短板。神农水产种源科研团队扎根儋州峨蔓火山海岸，汇集国内外多份优质罗非鱼种质资源，经连续多代家系选育，培育出可在纯海水环境中完成全周期养殖的红罗非鱼新品系，因诞生于火山海岸得名“火山鲷”。

与传统淡水罗非鱼相比，“火山鲷”有五大显著优势：全程海水养殖彻底消除土腥味，肉质鲜甜，适配高端餐饮需求；6-8个月可达商品规格，养殖效率提升30%以上；抗病与环境适应能力突出，养殖稳定性更高；适配多种养殖场景，契合绿色渔业发展方向；品相与品质俱佳，市场售价及养殖收益明显高于普通罗非鱼。

本次展会是落实《闽琼两省渔业全面战略合作框架协议》的重要落地行动，现场汇聚了闽琼两地渔业主管部门负责人、行业专家及近百家水产生产、流通、科研领域的企业代表，共促成19个涵盖框架合作、技术研发、投资招商、产品采购的合作项目。展会期间，“火山鲷”获得了福建本地餐饮连锁企业、大型商超、水产经销商及海外客商的广泛关注。

公司相关负责人表示，本次参展既是企业拓展华东市场的关键布局，也是深化闽琼两地渔业协作的重要契机。下一步，公司将持续加大种业研发投入，优化“火山鲷”耐盐新品系的培育，推动两地渔业产业深度融合，为建设“蓝色粮仓”、促进海洋经济高质量发展贡献力量。